「寒い時期は冷たいプロテインを飲むのが辛い」「ザバスのプロテインのココア味をホットで美味しく飲みたい」と悩んでいませんか？
ザバスのプロテインは温めて飲むことが可能ですが、手順を間違えると固まってしまい、飲みにくいダマになってしまいます。
この記事では、ザバスのプロテインのココア味を滑らかに温める具体的な手順や、ダマを防ぐコツを徹底解説します。最後まで読めば、まるでカフェのホットココアのような味わいで、毎日のタンパク質補給を快適に続けられるようになります。
監修者
大輔
元キックボクシング日本王者。30回以上の減量を成功させた体づくりのプロ。健康検定1級保有。アスリートとしての実体験と科学的根拠に基づき、効果的なプロテインの選び方や摂取法を発信します。
制作
最新データ、自社検証、そして専門家の声をもとにしたコンテンツ制作・メディア運営会社。地上波テレビ番組への情報提供や制作協力の実績多数。生活に役立つコンテンツを毎日制作しています。
以下の記事ではおすすめのプロテインをランキング形式で紹介しています。プロテイン選びで失敗したくない方は、ぜひ参考にしてくださいね。
ザバスのココア味を温める手順
明治
ザバス
ザバスのプロテインのココア味は、温めることでホットドリンクのように美味しく楽しめます。とくに寒い季節の栄養補給に最適ですよね。ここでは、失敗しない2つの手順を解説します。
レンジで温めるのが最適
最も手軽でダマになりにくいのが、電子レンジを活用する方法です。以下の手順で進めましょう。
- シェイカーに常温の水または牛乳を入れる
- プロテイン粉末を加えてしっかり振って溶かす
- 電子レンジ対応のマグカップに移し替える
- 500W〜600Wのレンジで約1分温める
ここで重要なのは、必ず耐熱容器に移し替えてから温めることです。シェイカーのまま電子レンジで加熱すると、容器の変形や破損の危険があるため十分に注意してください。
お湯で作る際のおすすめ手順
お湯を使って作ることもできますが、熱湯を直接注ぐのはNGです。以下の手順で行うと滑らかに仕上がります。
- マグカップにプロテイン粉末を入れる
- 少量の常温水を加えスプーンでペースト状に練る
- 人肌程度に冷ましたお湯を少しずつ注ぐ
- かき混ぜながら全体をなじませる
いきなりお湯を入れるのではなく、一度ペースト状にするのがポイントです。
元キックボクシング日本王者大輔
ダマを防ぐための3つのコツ
プロテインがダマになる原因は、主成分であるタンパク質が熱によって固まる性質を持っているからです。以下の3つのコツを意識するだけで、滑らかな口当たりを実現できます。
常温の水でペースト状に
粉末に直接温かい液体をかけると、表面だけが急速に固まって中に粉が残ってしまいます。まずは少量の常温水でしっかり練ることで、粉末全体に水分を行き渡らせることができます。
温度は70度以下を目安に
タンパク質は一般的に70℃〜80℃を超えると急激に固まり始めます（熱変性）。そのため、以下の点に注意しましょう。
- 沸騰した熱湯は絶対に使用しない
- 電子レンジで温める際は沸騰させない
- フーフーせずに飲める程度の適温を保つ
熱々にしたい気持ちを抑え、60度前後のぬるめの温度を心がけてください。
マドラーや泡立て器を使う
お湯を注ぎながら混ぜる際、普通のスプーンでは混ざりきらないことがあります。100円ショップなどで手に入る小さなマドラーやミニ泡立て器を使うと、粉末が均一に分散しやすくなります。
温めると栄養成分は変わる？
「熱を加えるとプロテインの栄養が壊れてしまうのでは？」と心配される方も多いですよね？結論からお伝えすると、温めてもタンパク質の栄養価自体は変わりません。
タンパク質の吸収率は同じ
熱によってタンパク質が固まる現象を「熱変性」と呼びます。生卵がゆで卵になるのと同じ原理です。
見た目や形は変わりますが、構成しているアミノ酸などの栄養素が失われるわけではありません。体内に取り込まれた後の消化吸収プロセスにおいても、冷たい状態と同等に栄養補給として役立ちます。
熱に弱いビタミンへの影響
ザバスのプロテインにはビタミン類が配合されています。水溶性のビタミン（ビタミンCなど）は熱に弱い性質を持っていますが、電子レンジで1分程度温めるくらいであれば、極端にすべての栄養が失われるわけではありません。
神経質になりすぎず、継続しやすい方法を選ぶことが大切です。
元キックボクシング日本王者大輔
割り材別のおすすめアレンジ
水で溶かすだけでも美味しいザバスのココア味ですが、割り材を変えることでより一層楽しむことができます。
ホットミルクで濃厚ココア
牛乳で割って温めると、まさにカフェで飲むような濃厚なホットココアになります。脂質やカロリーは少し上がりますが、腹持ちが良くなるため間食代わりとしても優秀です。
温かい豆乳でまろやかに
豆乳で割ると、牛乳よりもあっさりとしつつ、まろやかな風味を楽しめます。植物性タンパク質も同時に摂取できるため、日々の栄養バランスを整えたい方にぴったりです。
ホットプロテインの活用法
温かいプロテインは、日常のさまざまなシーンで活躍します。おすすめのタイミングをご紹介します。
朝食時の栄養補給として
朝は体温が下がっているため、温かい飲み物で内臓からしっかり温めることが大切です。パンやフルーツと一緒にホットプロテインを飲めば、手軽にバランスの良い朝食が完成します。
就寝前のリラックス用に
寝る前に冷たい飲み物を摂取すると、寝つきが悪くなる原因になります。適度な温度に温めたココア味のプロテインは、ホッと一息つけるリラックスタイムに最適です。
もしダマになってしまったら
気をつけていても、うっかり温度が高すぎてダマになってしまうことがありますよね。そんな時の対処法もお伝えします。
茶こしで濾して滑らかに
大きなダマができてしまった場合は、マグカップに移す際に茶こしを使うと、滑らかな液体だけを楽しむことができます。残ったダマはスプーンですくって食べても栄養上の問題はありません。
料理やスイーツに活用する
どうしても飲みにくい場合は、オートミールに混ぜて温めたり、パンケーキの生地に混ぜ込んで焼いてしまうのも一つのアイデアです。
まとめ
明治
ザバス
今回は、ザバスのプロテインのココア味を温める方法と、ダマを防ぐコツについて解説しました。ポイントをまとめます。
- レンジ加熱時は必ず耐熱容器に移し替える
- 70℃以下の温度を保ち熱変性を防ぐ
- 温めてもタンパク質の栄養価は変わらない
- 牛乳や豆乳で割るとさらに美味しくなる
寒い季節に冷たいプロテインを無理して流し込む必要はありません。正しい方法で温めれば、ココアの豊かな風味を楽しみながら、効率よくタンパク質補給が可能です。
ぜひ今日からホットプロテインを毎日の習慣に取り入れて、理想の体づくりや日々のコンディション維持に役立ててください。